黑番茄是南美洲的一种珍稀番茄品种，黑番茄集药用及食用为一体，有着较为浓厚的香味。黑番茄有着较高的营养价值，例如茄红素、维C等，口感良好，现在也逐渐在我国有了一定的知名度。

　　要说这种番茄有多好，那得看清楚了。它的好处可非同一般。首先它的营养价值高，富含大量的维生素C，而且非常甜，吃起来口感很不错。此外，*重要的一点，黑番茄里面含有大量的花青素，此物质可是癌细胞的“天敌”呀，含有花青素多，抗癌的效果自然不错。就因为此番茄特殊，所以市场价值一直居高不下，普通的红番茄才一斤几块钱，而黑番茄一斤则卖到几十元。

　　经医学界证明常吃黑番茄具有滋阴壮阳之神奇效果，对前列腺炎有良好疗效。黑番茄着重含有大量的花青素，能在人体内产生强烈的生物学效应。适量食用对男女衰退了的性功能可重新振兴。经医学界证明黑番茄对男性具有滋阴壮阳之效果，减少男人患前列腺癌和心脏病的机率。对女性有滋阴护肾，美白肌肤、减肥瘦身、防治女性癌症的作用。